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最近的天气真的人让人捉摸不透,一会烈阳一会大雨,这样的天气最容易导致人体伤风了,通常里对照干燥,一旦起风下雨空气中的灰尘就会被吹获得处跑,进入我们的呼吸道之后就会引起咳嗽,若正是在开会的时刻咳嗽不止的话会给向导留下一个异常欠好的印象。

今天小编就给人人先容一道菜,时不时吃一些,

营养滋补,润肺健脾,稀奇适合体质虚弱的人和爱咳嗽的人群食用

。鸭肉的性子异常的温顺,它给人的滋养都是逐步的轻轻的,润物细无声的在给予我们能量,以是人人可以多吃一些鸭肉,

今天我们就来做一道啤酒鸭。

【烹饪步骤】

需要准备的食材有:

鸭、啤酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、大蒜

睁开全文

步骤一:将鸭肉洗濯清洁之后剁成小块,巨细随你的的心意而定。然后起锅烧水,将鸭肉冷水下锅,放

入少量的姜片和啤酒

,举行焯水,去掉血腥味。5分钟之后将鸭肉捞出来,冲洗清洁。

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步骤二:起锅烧油,放入

大蒜、干辣椒、八角、香叶等配料爆香

,接着将鸭肉放入锅中爆炒,同时放入

冰糖20克、蚝油20克、生抽20克

,翻炒平均。

步骤三:倒入啤酒,一定要没过鸭肉,大火烧开之后转为中火慢炖,一样平常炖煮半个小时就可以了。

步骤四:出锅之前放入些许的食盐调味即可,

最后放食盐

可以让鸭肉更鲜嫩,更入味,先放食盐的话鸭肉会收紧,从而影响口感。

这样一道鲜味的啤酒鸭就做好了,你学会了吗?你们平时都喜欢怎么处置鸭肉呢?若是你有更好的建媾和方式,今天的内容就分享到这里了,迎接人人在谈论区里留下你的看法和看法。


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